Ia en la cocina: desastre viral o la muerte de la receta tradicional?

La inteligencia artificial, omnipresente ya en casi todos los aspectos de nuestra vida, ha puesto sus algoritmos a cocinar. El resultado, lejos de ser una revolución culinaria, está generando un torrente de contenido absurdo en redes sociales, con recetas que desafían la lógica y, lo que es peor, la palatabilidad. La experimentación, en este caso, ha superado con creces el sentido común.

La prueba de fuego de mia mercado: un huevo con hierbas que no lo es

Mia Mercado, experta en IA para The Cut, se propuso someterse a la prueba definitiva: recrear algunas de las recetas más populares generadas por IA que circulan por TikTok. El resultado fue, como ella misma describe, “una auténtica bazofia generada por IA”. La receta en cuestión, unos panecillos con requesón aparentemente inofensivos, resultó ser una pesadilla de proporciones épicas. El vídeo original, con su voz en off artificial y efectos visuales dignos de una parodia, ya debería haber servido de advertencia.

Mercado, siguiendo las instrucciones generadas por la IA, combinó requesón, huevo, mozzarella, ajo en polvo, sal y pimienta. La masa resultante, líquida y desmoralizante, no auguraba nada bueno.